Punajuuripestokastike, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 250,4 kcal | 13 % |
| Energia kJ | 1 048,2 kJ | |
| Rasva | 23,2 g | 33 % |
| Tyydyttynyt | 3,7 g | 17 % |
| Kertatyydyttymätön | 13,0 g | 39 % |
| Monityydyttymätön | 5,2 g | 31 % |
| Hiilihydraatti | 6,1 g | 3 % |
| Sokeri | 5,7 g | 11 % |
| Proteiini | 4,0 g | 4 % |
| Suola | 0,9 g | 17 % |
| Kuitu | 2,0 g | 8 % |
| Orgaaniset hapot | 0,2 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 14,7 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,1 µg | 6 % |
| C-vitamiini | 2,1 mg | 3 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 3,0 mg | 38 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 76,0 µg | 25 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,5 mg | 4 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 100,2 mg | 17 % |
| Jodi (I) | 23,0 µg | 15 % |
| Kalium (K) | 280,1 mg | 9 % |
| Kalsium (Ca) | 61,1 mg | 8 % |
| Kupari (Cu) | 0,2 mg | 18 % |
| Magnesium (Mg) | 32,8 mg | 12 % |
| Natrium (Na) | 340,7 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,8 mg | 5 % |
| Seleeni (Se) | 8,3 µg | 17 % |
| Sinkki (Zn) | 0,9 mg | 13 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.