Keto manteli-sitruunakakku

Ainekset

12

160 g Rasvaton Maitorahka (Milbona) 109 kcal
3 Kananmuna (174 g) Kananmuna, raaka (K-menu) 233 kcal
85 g Kookosrasva 100 % 751 kcal
40 g Voi 291 kcal
150 g Mantelijauhe (Meira) 885 kcal
50 g Kookosjauho (Foodin) 170 kcal
1 Pieni annos (50 g) Sitruuna, keskiarvo, punnittu kuorineen 11 kcal
3 dl (300 g) Vesi, vesijohtovesi 0 kcal
100 g Ruokasooda 0 kcal
20 g Makeutusaine, stevia, canderel green -jauhe 76 kcal

Valmistus

Kuivat aineet sekoitetaan ja lisätään sulatetut rasvat, vesi ja munat. Paisto irtopohjavuoassa 180c n. 40-50min. Mantelijauhe kannattaa korvata mantelijauholla, jolloin vettä ei laiteta ollenkaan.

Päivän yhteenveto

Tavoite224 / 2 000 kcal
11 %
Syömättä1 776 kcal
Rasva19 / 71 g
27 %
Proteiini7 / 100 g
7 %
Hiilihydraatti4 / 240 g
2 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Keto manteli-sitruunakakku, g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal223,6 kcal11 %
Energia kJ936,0 kJ
Rasva19,3 g27 %
Tyydyttynyt9,7 g44 %
Kertatyydyttymätön5,4 g16 %
Monityydyttymätön1,8 g11 %
Hiilihydraatti4,0 g2 %
Sokeri1,2 g2 %
Proteiini7,3 g7 %
Suola6,3 g125 %
Kuitu3,0 g12 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 78 %
Hiilihydraatti 7 %
Proteiini 13 %
Kuitu 17 %
Sokerialkoholi 21 %
Org. hapot 26 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)25,0 µg4 %
Tiamiini (B1)0,0 mg0 %
Riboflaviini (B2)0,0 mg0 %
B6-vitamiini0,0 mg0 %
B12-vitamiini0,0 µg0 %
C-vitamiini1,5 mg2 %
D-vitamiini0,0 µg0 %
E-vitamiini0,2 mg2 %
Folaatti (B9-vitamiini)0,4 µg0 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,0 mg0 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)1,8 mg0 %
Jodi (I)0,1 µg0 %
Kalium (K)5,2 mg0 %
Kalsium (Ca)2,6 mg0 %
Kupari (Cu)0,0 mg0 %
Magnesium (Mg)0,4 mg0 %
Natrium (Na)2 444,8 mg
Rauta (Fe)0,0 mg0 %
Seleeni (Se)0,0 µg0 %
Sinkki (Zn)0,0 mg0 %

Lähde: käyttäjien luoma (12.3.2021).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.