Kukkakaalipaistos

Kukkakaalipaistos

428 kcal
kpl

Ainekset

4 annosta

1 Pieni kpl (400 g) Kukkakaali 98 kcal
1 kpl (55 g) Sipuli, punasipuli 19 kcal
4 kpl (14 g) Valkosipuli 15 kcal
40 g Tomaattipyree (kaksinkertaisesti tiivistetty) (Mutti) 38 kcal
170 g Quattro cheddar mozzarella Edam maasdam raaste (Rainbow) 583 kcal
100 g Smetana (Kotimaista) 330 kcal
1 dl (100 g) Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 % 330 kcal

Valmistus

-kuullota kukkakaali ja sipulit pannulla
-sekoita muut aineet keskenään kattilassa ja lämmitä niin kauan, kunnes juustoraaste on sulanut. (säästä osa juustoraasteesta paistoksen päälle) 
Paista uunissa 225 n. 20min 

Päivän yhteenveto

Tavoite428 / 2 000 kcal
21 %
Syömättä1 572 kcal
Rasva35 / 71 g
50 %
Proteiini18 / 100 g
18 %
Hiilihydraatti8 / 240 g
3 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 243 g

Kukkakaalipaistos,

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal428,3 kcal21 %
Energia kJ1 792,7 kJ
Rasva35,5 g50 %
Tyydyttynyt23,1 g104 %
Kertatyydyttymätön2,5 g7 %
Monityydyttymätön0,4 g3 %
Hiilihydraatti8,2 g3 %
Sokeri6,7 g13 %
Proteiini17,6 g18 %
Suola0,9 g18 %
Kuitu3,1 g12 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 75 %
Hiilihydraatti 8 %
Proteiini 16 %
Kuitu 17 %
Sokerialkoholi 20 %
Org. hapot 25 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)93,4 µg13 %
Tiamiini (B1)0,1 mg13 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg10 %
B6-vitamiini0,3 mg23 %
B12-vitamiini0,1 µg3 %
C-vitamiini64,6 mg86 %
D-vitamiini0,1 µg1 %
E-vitamiini0,3 mg4 %
Folaatti (B9-vitamiini)110,9 µg37 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,8 mg6 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)86,0 mg14 %
Jodi (I)4,5 µg3 %
Kalium (K)494,9 mg16 %
Kalsium (Ca)61,4 mg8 %
Kupari (Cu)0,0 mg5 %
Magnesium (Mg)23,8 mg9 %
Natrium (Na)4,7 mg
Rauta (Fe)0,8 mg5 %
Seleeni (Se)12,9 µg26 %
Sinkki (Zn)0,5 mg7 %

Lähde: käyttäjien luoma (26.3.2022).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.