Yksinkertainen chatgpt:n luoma vuokaleipäresepti
1 vuokaleipä n. 700g paistettuna
| 3 kpl (165 g) | Kananmuna, kuoreton | 221 kcal |
| 330 g | Täysjyvä kaurajauho (Myllyn Paras) | 1 214 kcal |
| 3 dl (300 g) | Vesi, vesijohtovesi | 0 kcal |
| 20 g | Extra-neitsytoliiviöljy (Primadonna) | 166 kcal |
Chatgpt:n viesti:
Jos haluat käyttää 330 g täysjyväkaurajauhoa, voit laskea muiden aineiden määrät vastaavasti. Tässä on resepti, jossa määrät on suhteutettu käyttämääsi 330 grammaan kaurajauhoa:
Ainekset:
330 g täysjyväkaurajauhoa
3 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa (tai 0 tl suolattomaan versioon)
3 kananmunaa
3 dl vettä (tai maitoa)
1,5 rkl öljyä (esim. rypsi- tai oliiviöljyä)
Ohjeet:
Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
Sekoita kuivat aineet:
Yhdistä kulhossa täysjyväkaurajauho, leivinjauhe ja suola.
Valmista märkä seos:
Riko kananmunat erilliseen kulhoon ja vispaa niiden rakenne rikki.
Lisää kananmunien joukkoon vesi (tai maito) ja öljy. Sekoita hyvin.
Yhdistä taikina:
Kaada märkä seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
Kaada taikina vuokaan:
Voitele leipävuoka (noin 1,5 litran kokoinen) kevyesti öljyllä tai vuoraa se leivinpaperilla.
Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
Paista leipä:
Paista uunin keskitasolla noin 35–45 minuuttia, tai kunnes leipä on kullanruskea ja kypsä. Voit tarkistaa kypsyyden tikulla – jos tikkuun ei tartu taikinaa, leipä on valmis.
Jäähdytä:
Anna leivän jäähtyä hetki vuoassa ennen kuin nostat sen pois.
Leikkaa ja nauti leipä sellaisenaan tai voin kanssa!
Näin saat suhteutettua ainekset, jotta ne vastaavat käyttämääsi kaurajauhomäärää.
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Suolaton täysjyväkauraleipä, chatgpt, 1 siivu leipää 1,1L vuoasta
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 114,4 kcal | 6 % |
| Energia kJ | 478,7 kJ | |
| Rasva | 4,1 g | 6 % |
| Tyydyttynyt | 0,8 g | 4 % |
| Kertatyydyttymätön | 1,4 g | 4 % |
| Monityydyttymätön | 0,3 g | 2 % |
| Hiilihydraatti | 13,2 g | 6 % |
| Sokeri | 0,3 g | 1 % |
| Proteiini | 4,6 g | 5 % |
| Suola | 0,0 g | 1 % |
| Kuitu | 2,6 g | 10 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 31,0 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,0 mg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,3 µg | 15 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,3 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,4 mg | 5 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 6,9 µg | 2 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,0 mg | 0 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 24,8 mg | 4 % |
| Jodi (I) | 5,0 µg | 3 % |
| Kalium (K) | 15,3 mg | 0 % |
| Kalsium (Ca) | 7,4 mg | 1 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 1 % |
| Magnesium (Mg) | 1,5 mg | 1 % |
| Natrium (Na) | 13,2 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,2 mg | 1 % |
| Seleeni (Se) | 3,9 µg | 8 % |
| Sinkki (Zn) | 0,2 mg | 2 % |
Lähde: käyttäjien luoma (16.8.2024).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.