Broilerimureke, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 185,9 kcal | 9 % |
| Energia kJ | 778,2 kJ | |
| Rasva | 11,8 g | 17 % |
| Tyydyttynyt | 5,3 g | 24 % |
| Kertatyydyttymätön | 3,9 g | 12 % |
| Monityydyttymätön | 1,5 g | 9 % |
| Hiilihydraatti | 4,4 g | 2 % |
| Sokeri | 1,8 g | 4 % |
| Proteiini | 14,7 g | 15 % |
| Suola | 1,7 g | 33 % |
| Kuitu | 0,4 g | 2 % |
| Orgaaniset hapot | 1,1 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 136,8 µg | 20 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,3 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,3 mg | 22 % |
| B12-vitamiini | 0,9 µg | 46 % |
| C-vitamiini | 17,0 mg | 23 % |
| D-vitamiini | 0,8 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 1,5 mg | 19 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 26,0 µg | 9 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 3,2 mg | 23 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 180,9 mg | 30 % |
| Jodi (I) | 53,4 µg | 36 % |
| Kalium (K) | 421,0 mg | 14 % |
| Kalsium (Ca) | 48,4 mg | 6 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 6 % |
| Magnesium (Mg) | 21,0 mg | 8 % |
| Natrium (Na) | 652,8 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,8 mg | 5 % |
| Seleeni (Se) | 20,2 µg | 40 % |
| Sinkki (Zn) | 1,5 mg | 22 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.