K&K lohipiirakka

K&K lohipiirakka

187 kcal
g

Lohipiirakka uunilohen tähteistä.

Ainekset

Pyöreä, halkaisijaltaan 26 cm vuoka

1 1 paketillinen (380 g) Pyöreä piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn Paras) 1 474 kcal
600 g Kirjolohifilee, uunissa 1 064 kcal
150 g Creme Fraiche (Pirkka) 278 kcal
1 1 purkki (200 g) Creme fraiche tilli & sitruuna (Arla Lempi) 304 kcal
250 g Ruokakerma, Ruoka Kevyt & Paksu 4% (Flora) 143 kcal
4 kpl (240 g) Kananmuna, kuorineen punnittu 283 kcal
1,5 kesk. annos (90 g) Tomaatti 20 kcal

Valmistus

Lohi on eilisen päivän tähteitä. Paistettu uunissa, täysin suolaton ja maustamaton. Täytettä tehdessä lisätty hieman suolaa ja sipulijauhetta sekaan. Paistettu irtopohjavuoassa, minkä halkaisija n. 26 cm levitetty pohjataikina vuoan reunoille siten, että reuna on n. 3 cm korkea (täyte täytti tällä tavalla taikinapohjan kokonaan. Tehty sillä ajatuksella että mausteet mitoitettu siten, että 1,5 -vuotiaalle lapsellekin voi pienen palan syöttää.

Päivän yhteenveto

Tavoite187 / 2 000 kcal
9 %
Syömättä1 813 kcal
Rasva12 / 71 g
17 %
Proteiini10 / 100 g
10 %
Hiilihydraatti9 / 240 g
4 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

K&K lohipiirakka, g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal186,7 kcal9 %
Energia kJ781,6 kJ
Rasva12,2 g17 %
Tyydyttynyt4,8 g21 %
Kertatyydyttymätön1,9 g6 %
Monityydyttymätön1,1 g7 %
Hiilihydraatti9,1 g4 %
Sokeri1,5 g3 %
Proteiini9,6 g10 %
Suola0,8 g17 %
Kuitu0,5 g2 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 59 %
Hiilihydraatti 20 %
Proteiini 21 %
Kuitu 13 %
Sokerialkoholi 16 %
Org. hapot 20 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)39,6 µg6 %
Tiamiini (B1)0,0 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg6 %
B6-vitamiini0,2 mg16 %
B12-vitamiini1,8 µg91 %
C-vitamiini0,7 mg1 %
D-vitamiini3,1 µg31 %
E-vitamiini0,8 mg10 %
Folaatti (B9-vitamiini)9,9 µg3 %
Niasiini (B3-vitamiini)3,1 mg22 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)119,7 mg20 %
Jodi (I)23,0 µg15 %
Kalium (K)179,1 mg6 %
Kalsium (Ca)54,7 mg7 %
Kupari (Cu)0,0 mg3 %
Magnesium (Mg)11,1 mg4 %
Natrium (Na)172,7 mg
Rauta (Fe)0,3 mg2 %
Seleeni (Se)8,6 µg17 %
Sinkki (Zn)0,3 mg5 %

Lähde: käyttäjien luoma (24.6.2022).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.