Leenan Kanavuoka

Leenan Kanavuoka

341 kcal
kpl

Aikaa vievää, mutta kaiken vaivan väärti.

Ainekset

4 Annosta

400 g Broileri, rintafilee, nahaton, suikale, leike 436 kcal
450 g Yleisperuna 2kg (Kotimaista) 288 kcal
100 g Porkkana 33 kcal
70 g Pinaatti 13 kcal
110 g Kukkakaali 27 kcal
140 g Parsakaali, brokkoli 49 kcal
100 g Sipuli, keltasipuli 29 kcal
209 g Kananmuna, kuoreton 280 kcal
402 g Kevytmaito (Kotimaista) 189 kcal
2 g Basilika, kuivattu 5 kcal
1 g Persilja, kuivattu (Santa Maria) 3 kcal
4 g Herbamare Luomuyrttisuola 250g (A.Vogel) 1 kcal
4 g Mustapippuri 11 kcal

Valmistus

Tein tämän kahteen ikean 1L lasivuokaan. Tästä tulee yhteensä 4 ateria annosta.
1. Kuori perunat ja porkkanat ja tee niistä suikaleita.
2.Avaa kanasuikale paketti ja jaa sen sisältö tasan kahteen eri 1L lasivuokaan tai yhteen isoon vuokaan.
3.Voit käyttää pakaste sipulia tai tehdä itse tuore sipuli silppua tai minkälaisesta palasesta tykkäät.
4.Voit käyttää pakaste kukkakaalia tai tuore kukkakaalia.
5.Voit käyttää pakaste parsakaalia tai tuore parsakaalia.
6.Voit käyttää hienonnettua pakaste pinaattia tai tuorepinaattia itse hienonnettuna.
7.Riko kananmunat kulhoon ja lisää siihen maito ja mausteet. Sekoita hyvin. Mausteita voit lisätä tai vähentää makusi mukaan. Ei vaikuta päivän kcal määrään merkittävästi.
8.Laita kaikki muut vuokiin(kaan) paitsi peruna ja sekoita sekaisin. Laita perunat lopuksi päälle ja kaada munamaito seos vuokiin(Kaan). 
9.itse laitoin uuniin 200℃ noin 45min jonka jälkeen laitoin uunin pois päältä ja annoin hautua niin kauan että uuni jäähtyi alle 60℃. Kun vuoat ovat olleet uunissa 200℃ noin 45min ja laitat uunin pois päältä niin suunnilleen 1h kohdalla pitäisi olla valmista. 

Jos teet kahteen eri vuokaan niin muista jakaa raaka-aineet kahteen osan. Munamaito seoksen  voit tehdä yhteen kulhoon, mutta punnita tasan vuokien välillä.

Päivän yhteenveto

Tavoite341 / 2 000 kcal
17 %
Syömättä1 659 kcal
Rasva9 / 71 g
13 %
Proteiini37 / 100 g
37 %
Hiilihydraatti24 / 240 g
10 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 380 g

Leenan Kanavuoka, 1 Annos

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal340,8 kcal17 %
Energia kJ1 426,2 kJ
Rasva8,9 g13 %
Tyydyttynyt3,0 g14 %
Kertatyydyttymätön2,8 g8 %
Monityydyttymätön1,3 g8 %
Hiilihydraatti24,0 g10 %
Sokeri9,3 g19 %
Proteiini37,4 g37 %
Suola1,4 g29 %
Kuitu3,7 g15 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 24 %
Hiilihydraatti 28 %
Proteiini 44 %
Kuitu 5 %
Sokerialkoholi 6 %
Org. hapot 8 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)421,0 µg60 %
Tiamiini (B1)0,3 mg28 %
Riboflaviini (B2)0,7 mg61 %
B6-vitamiini0,7 mg62 %
B12-vitamiini2,7 µg135 %
C-vitamiini61,5 mg82 %
D-vitamiini2,3 µg23 %
E-vitamiini2,3 mg29 %
Folaatti (B9-vitamiini)152,4 µg51 %
Niasiini (B3-vitamiini)8,8 mg63 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)337,5 mg56 %
Jodi (I)35,4 µg24 %
Kalium (K)949,3 mg31 %
Kalsium (Ca)221,2 mg28 %
Kupari (Cu)0,1 mg14 %
Magnesium (Mg)63,1 mg23 %
Natrium (Na)108,8 mg
Rauta (Fe)3,0 mg20 %
Seleeni (Se)49,5 µg99 %
Sinkki (Zn)2,0 mg29 %

Lähde: käyttäjien luoma (22.2.2023).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.