pohja: 4 valkuaista, 140g mantelijauhoja, eritrytoli, suolaa. kreme: 4 keltuaista, eritrytoli,vaniliini, 100g kermaa, 125g voita. päälle mantelilastuja
10
| 4 1 kappale (248 g) | Isot Kananmunat (Kotimaista) | 354 kcal |
| 100 g | Vispikerma (Valio Eila) | 361 kcal |
| 125 g | VOI, Normaalisuolainen (Valio) | 891 kcal |
| 140 g | Mantelijauhe (salliselta) | 813 kcal |
| 100 g | Mantelilastu (Meira) | 590 kcal |
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Mantelikakku KETO, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 422,1 kcal | 21 % |
| Energia kJ | 1 766,5 kJ | |
| Rasva | 40,3 g | 57 % |
| Tyydyttynyt | 13,0 g | 59 % |
| Kertatyydyttymätön | 4,6 g | 14 % |
| Monityydyttymätön | 1,7 g | 10 % |
| Hiilihydraatti | 3,7 g | 2 % |
| Sokeri | 2,3 g | 5 % |
| Proteiini | 12,0 g | 12 % |
| Suola | 0,4 g | 8 % |
| Kuitu | 3,4 g | 14 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 105,2 µg | 15 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,8 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 0,3 mg | 3 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 0,5 µg | 0 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,0 mg | 0 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 6,0 mg | 1 % |
| Jodi (I) | 0,5 µg | 0 % |
| Kalium (K) | 3,2 mg | 0 % |
| Kalsium (Ca) | 4,2 mg | 1 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 0 % |
| Magnesium (Mg) | 0,5 mg | 0 % |
| Natrium (Na) | 103,8 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,0 mg | 0 % |
| Seleeni (Se) | 0,1 µg | 0 % |
| Sinkki (Zn) | 0,0 mg | 0 % |
Lähde: käyttäjien luoma (13.5.2022).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.