8
| 1 Iso kpl (200 g) | Sipuli, keltasipuli | 59 kcal |
| 10 g | Valkosipulinkynsi (Figaro) | 4 kcal |
| 1 dl (90 g) | Rypsiöljy | 796 kcal |
| 175 g | Vaalea soijarouhe (Vegesun) | 613 kcal |
| 2 dl (200 g) | Vesi, vesijohtovesi | 0 kcal |
| 15 g | Kiinalainen soijakastike (K-menu) | 25 kcal |
| 1 000 g | Peruna raaka (Pirkka) | 760 kcal |
| 150 g | Porkkana | 49 kcal |
| 250 g | Kukkakaali | 61 kcal |
| 2,5 kpl (28 g) | Kasvisliemikuutio (Reformi) | 76 kcal |
| 1 tasainen rkl (10 g) | Jauhelihamauste (Meira) | 21 kcal |
| 6 Teelusikallinen (30 g) | Luomu tomaattipyree (Felix) | 21 kcal |
| 12 dl (1 200 g) | Vesi, vesijohtovesi | 0 kcal |
Pilko perunat. Pilko porkkana perunaa mienemmiksi kuutioiksi, samoin kukkakaali.
Paista sipuleita öljyssä hetki ja lisää soijarouhe. Paista hetki ja lisää soijarpuhe ja 2dl vettä. Anna imeytyä.
Lisää kasvikset ja vesi(niin että juuri ja juuri peittyy).
Lisää mausteet ja keitä kannen alla n.20min tai kunnes perunat on kypsiä.
Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Soijarouhekeitto, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 74,0 kcal | 4 % |
| Energia kJ | 309,8 kJ | |
| Rasva | 3,0 g | 4 % |
| Tyydyttynyt | 0,2 g | 1 % |
| Kertatyydyttymätön | 1,6 g | 5 % |
| Monityydyttymätön | 0,9 g | 5 % |
| Hiilihydraatti | 7,7 g | 3 % |
| Sokeri | 1,3 g | 3 % |
| Proteiini | 3,7 g | 4 % |
| Suola | 0,6 g | 12 % |
| Kuitu | 0,7 g | 3 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 34,7 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,0 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,0 mg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 4,8 mg | 6 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,5 mg | 7 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 7,9 µg | 3 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,1 mg | 1 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 7,4 mg | 1 % |
| Jodi (I) | 0,2 µg | 0 % |
| Kalium (K) | 55,1 mg | 2 % |
| Kalsium (Ca) | 6,6 mg | 1 % |
| Kupari (Cu) | 0,0 mg | 1 % |
| Magnesium (Mg) | 2,5 mg | 1 % |
| Natrium (Na) | 2,0 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,1 mg | 1 % |
| Seleeni (Se) | 0,8 µg | 2 % |
| Sinkki (Zn) | 0,1 mg | 1 % |
Lähde: käyttäjien luoma (1.4.2025).
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.