Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 323,4 kcal | 16 % |
| Energia kJ | 1 353,7 kJ | |
| Rasva | 29,2 g | 41 % |
| Tyydyttynyt | 7,7 g | 35 % |
| Kertatyydyttymätön | 11,4 g | 34 % |
| Monityydyttymätön | 4,0 g | 24 % |
| Hiilihydraatti | 0,2 g | 0 % |
| Sokeri | 0,2 g | 0 % |
| Proteiini | 15,9 g | 16 % |
| Suola | 0,1 g | 3 % |
| Kuitu | 0,0 g | 0 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 871,8 µg | 125 % |
| Tiamiini (B1) | 0,3 mg | 29 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,5 mg | 43 % |
| B6-vitamiini | 0,4 mg | 33 % |
| B12-vitamiini | 6,9 µg | 345 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 6,5 µg | 65 % |
| E-vitamiini | 5,5 mg | 69 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 158,9 µg | 53 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,1 mg | 0 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 540,0 mg | 90 % |
| Jodi (I) | 109,6 µg | 73 % |
| Kalium (K) | 120,0 mg | 4 % |
| Kalsium (Ca) | 140,0 mg | 18 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 16 % |
| Magnesium (Mg) | 13,5 mg | 5 % |
| Natrium (Na) | 53,0 mg | |
| Rauta (Fe) | 5,3 mg | 35 % |
| Seleeni (Se) | 97,0 µg | 194 % |
| Sinkki (Zn) | 5,3 mg | 76 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.