Vehnänalkio, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 360,4 kcal | 18 % |
| Energia kJ | 1 508,3 kJ | |
| Rasva | 10,0 g | 14 % |
| Tyydyttynyt | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymätön | 1,1 g | 3 % |
| Monityydyttymätön | 4,4 g | 26 % |
| Hiilihydraatti | 31,0 g | 13 % |
| Sokeri | 16,4 g | 33 % |
| Proteiini | 29,4 g | 29 % |
| Suola | 0,0 g | 0 % |
| Kuitu | 14,0 g | 56 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 5,1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 1,7 mg | 155 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,6 mg | 53 % |
| B6-vitamiini | 0,7 mg | 54 % |
| B12-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 22,1 mg | 276 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 213,0 µg | 71 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 4,2 mg | 30 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 1 000,0 mg | 167 % |
| Jodi (I) | 5,0 µg | 3 % |
| Kalium (K) | 1 060,0 mg | 34 % |
| Kalsium (Ca) | 41,0 mg | 5 % |
| Kupari (Cu) | 1,1 mg | 118 % |
| Magnesium (Mg) | 293,0 mg | 105 % |
| Natrium (Na) | 2,3 mg | |
| Rauta (Fe) | 8,9 mg | 59 % |
| Seleeni (Se) | 9,5 µg | 19 % |
| Sinkki (Zn) | 17,8 mg | 254 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.