Jauheliha-Broccolivuoka

Jauheliha-Broccolivuoka

119 kcal
g

Ketoruoka

Valmistus

Keitä broccoli suolalla maustetussa vedessä lähes kypsäksi. Valuta kasvikset ja siirrä ne voideltuun uunivuikaan.

Kuumenna oivariini paistinpannussa. Paista siinä jauheliha ja sipulikuutiot. 

Mausta. Lisää kerma ja koskenlaskija. Kaada lihaseos vuokaan ja sekoita.

Paista 225 asteessa n. 15min. Lisää juustoraaste ja kuorruta n. 5-10min.

Päivän yhteenveto

Tavoite119 / 2 000 kcal
6 %
Syömättä1 881 kcal
Rasva10 / 71 g
14 %
Proteiini6 / 100 g
6 %
Hiilihydraatti1 / 240 g
0 %

Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Ravintosisältö 100 g

Jauheliha-Broccolivuoka, g

Perusravintoaineet

RavintoaineTavoite
Energia kcal119,3 kcal6 %
Energia kJ499,3 kJ
Rasva9,9 g14 %
Tyydyttynyt5,4 g24 %
Kertatyydyttymätön2,5 g7 %
Monityydyttymätön0,0 g0 %
Hiilihydraatti1,2 g0 %
Sokeri0,5 g1 %
Proteiini6,0 g6 %
Suola0,6 g12 %
Kuitu0,6 g2 %

Haluatko selvittää päivän aikana syötyjen ruokien sisältämän energian? Kokeile kalorilaskuriamme.

Haluatko seurata tarkemmin syömääsi ravintoa? Kokeile ruokapäiväkirjaamme.

Energian jakautuminen

Rasva 75 %
Hiilihydraatti 4 %
Proteiini 20 %
Kuitu 17 %
Sokerialkoholi 20 %
Org. hapot 25 %

Vitamiinit

VitamiiniTavoite
A-vitamiini (RAE)5,2 µg1 %
Tiamiini (B1)0,0 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,0 mg2 %
B6-vitamiini0,1 mg5 %
B12-vitamiini0,2 µg8 %
C-vitamiini0,0 mg0 %
D-vitamiini0,2 µg2 %
E-vitamiini0,1 mg1 %
Folaatti (B9-vitamiini)0,3 µg0 %
Niasiini (B3-vitamiini)0,8 mg6 %

Kivennäis- ja hivenaineet

Kivennäis- tai hivenaineTavoite
Fosfori (P)21,2 mg4 %
Jodi (I)10,4 µg7 %
Kalium (K)37,1 mg1 %
Kalsium (Ca)3,6 mg0 %
Kupari (Cu)0,0 mg0 %
Magnesium (Mg)2,6 mg1 %
Natrium (Na)162,9 mg
Rauta (Fe)0,2 mg1 %
Seleeni (Se)3,2 µg6 %
Sinkki (Zn)0,6 mg8 %

Lähde: käyttäjien luoma (13.10.2022).

* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.

Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.

Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.