Silakka, leivitetty, paistettu, silakkapihvi, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 193,5 kcal | 10 % |
| Energia kJ | 809,9 kJ | |
| Rasva | 12,0 g | 17 % |
| Tyydyttynyt | 2,7 g | 12 % |
| Kertatyydyttymätön | 4,8 g | 14 % |
| Monityydyttymätön | 3,6 g | 22 % |
| Hiilihydraatti | 3,8 g | 2 % |
| Sokeri | 0,1 g | 0 % |
| Proteiini | 17,2 g | 17 % |
| Suola | 0,8 g | 17 % |
| Kuitu | 0,9 g | 4 % |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 29,5 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 20 % |
| B12-vitamiini | 11,3 µg | 563 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 16,1 µg | 161 % |
| E-vitamiini | 3,1 mg | 38 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 11,4 µg | 4 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 2,7 mg | 19 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 225,3 mg | 38 % |
| Jodi (I) | 69,8 µg | 47 % |
| Kalium (K) | 415,8 mg | 13 % |
| Kalsium (Ca) | 337,2 mg | 42 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 11 % |
| Magnesium (Mg) | 39,1 mg | 14 % |
| Natrium (Na) | 333,1 mg | |
| Rauta (Fe) | 1,4 mg | 9 % |
| Seleeni (Se) | 27,9 µg | 56 % |
| Sinkki (Zn) | 2,4 mg | 35 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.