Sushi, levärulla, tuoresuolattu lohi, maki, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 153,9 kcal | 8 % |
| Energia kJ | 644,3 kJ | |
| Rasva | 4,7 g | 7 % |
| Tyydyttynyt | 0,9 g | 4 % |
| Kertatyydyttymätön | 1,5 g | 5 % |
| Monityydyttymätön | 1,7 g | 10 % |
| Hiilihydraatti | 16,9 g | 7 % |
| Sokeri | 4,8 g | 10 % |
| Proteiini | 9,7 g | 10 % |
| Suola | 1,2 g | 23 % |
| Kuitu | 1,0 g | 4 % |
| Orgaaniset hapot | 0,7 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 18,4 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,4 mg | 33 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 68 % |
| C-vitamiini | 0,2 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 4,2 µg | 42 % |
| E-vitamiini | 0,8 mg | 10 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 7,7 µg | 3 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 2,7 mg | 20 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 103,9 mg | 17 % |
| Jodi (I) | 58,1 µg | 39 % |
| Kalium (K) | 191,6 mg | 6 % |
| Kalsium (Ca) | 13,8 mg | 2 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 9 % |
| Magnesium (Mg) | 14,2 mg | 5 % |
| Natrium (Na) | 453,0 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,6 mg | 4 % |
| Seleeni (Se) | 11,3 µg | 23 % |
| Sinkki (Zn) | 0,4 mg | 6 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.