Juusto, kova pienikoloinen juusto, rasvaa 24-27 %, edam, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 340,4 kcal | 17 % |
| Energia kJ | 1 424,8 kJ | |
| Rasva | 25,7 g | 36 % |
| Tyydyttynyt | 15,7 g | 71 % |
| Kertatyydyttymätön | 6,0 g | 18 % |
| Monityydyttymätön | 0,6 g | 4 % |
| Hiilihydraatti | 0,0 g | 0 % |
| Sokeri | 0,0 g | 0 % |
| Proteiini | 26,5 g | 27 % |
| Suola | 1,3 g | 26 % |
| Kuitu | 0,0 g | 0 % |
| Orgaaniset hapot | 1,8 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 204,4 µg | 29 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,4 mg | 30 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 5 % |
| B12-vitamiini | 2,1 µg | 105 % |
| C-vitamiini | 0,0 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,4 mg | 5 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 20,0 µg | 7 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,1 mg | 1 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 510,0 mg | 85 % |
| Jodi (I) | 25,1 µg | 17 % |
| Kalium (K) | 80,0 mg | 3 % |
| Kalsium (Ca) | 893,0 mg | 112 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 10 % |
| Magnesium (Mg) | 30,0 mg | 11 % |
| Natrium (Na) | 511,0 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,2 mg | 1 % |
| Seleeni (Se) | 20,5 µg | 41 % |
| Sinkki (Zn) | 4,2 mg | 60 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.