Sushi, munakas, tamago, nigiri, g
| Ravintoaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Energia kcal | 149,5 kcal | 7 % |
| Energia kJ | 625,7 kJ | |
| Rasva | 4,9 g | 7 % |
| Tyydyttynyt | 0,9 g | 4 % |
| Kertatyydyttymätön | 2,2 g | 7 % |
| Monityydyttymätön | 1,1 g | 7 % |
| Hiilihydraatti | 20,3 g | 8 % |
| Sokeri | 9,3 g | 19 % |
| Proteiini | 5,1 g | 5 % |
| Suola | 0,7 g | 14 % |
| Kuitu | 0,6 g | 2 % |
| Orgaaniset hapot | 0,6 g | |
| Vitamiini | Tavoite | |
|---|---|---|
| A-vitamiini (RAE) | 78,2 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,0 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,7 µg | 35 % |
| C-vitamiini | 0,1 mg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,8 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 1,0 mg | 13 % |
| Folaatti (B9-vitamiini) | 19,4 µg | 6 % |
| Niasiini (B3-vitamiini) | 0,3 mg | 2 % |
| Kivennäis- tai hivenaine | Tavoite | |
|---|---|---|
| Fosfori (P) | 84,6 mg | 14 % |
| Jodi (I) | 33,0 µg | 22 % |
| Kalium (K) | 79,7 mg | 3 % |
| Kalsium (Ca) | 24,5 mg | 3 % |
| Kupari (Cu) | 0,1 mg | 7 % |
| Magnesium (Mg) | 9,7 mg | 3 % |
| Natrium (Na) | 271,2 mg | |
| Rauta (Fe) | 0,8 mg | 6 % |
| Seleeni (Se) | 12,3 µg | 25 % |
| Sinkki (Zn) | 0,7 mg | 10 % |
Lähde: Fineli (THL)
* Tavoite kertoo ravintoaineen määrän ja osuuden viittellisestä päiväsaannista. Ravintoaineiden ja energian viitteellinen päiväsaanti perustuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin.
Ravintoaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Aikuinen keskivertokäyttäjä 2 000 kcal.
Vitamiinien, kivennäis- ja hivenaineiden suositukset lasketaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.
Energian palaminen arvioidaan tiedoilla: Nainen 35 vuotta.